38878304274_2027dd18f0_o USAID Vanuatu

Улучшение качества питания может спасти жизни – и планету

ТОРОНТО – Когда мировые лидеры, активисты, борцы за права, а также генеральные директора собрались в сентябре в здании ООН в Нью-Йорке для обсуждения наиболее насущных проблем мира, в заголовках новостей доминировала тема климатического кризиса. Между тем, проблема питания, а это один из краеугольных камней человеческого, экономического и экологического прогресса, привлекла на удивление мало внимания.

Да, мировые лидеры начали неделю заседаний Генеральной Ассамблеи ООН с подписания эпохальной политической декларации о всеобщем охвате услугами здравоохранения. Но хотя в этой декларации признаётся, что питание является фактором, способствующим хорошему здоровью, оно не было выделено в качестве отдельного приоритета. В этом нет ничего необычного: власти часто называют неадекватное питание ключевым барьером на пути прогресса, но лишь изредка ставят задачу улучшения питания в центр своего внимания. Из-за таких подходов мир упускает колоссальную возможность.

Всемирный день продовольствия (16 октября) и Международный день борьбы за ликвидацию нищеты (17 октября) дают шанс устранить некоторые ошибочные представления, связанные с питанием. Это жизненно важно, потому что каждый из нас может сыграть свою роль, помогая покончить с проблемой недостаточного питания во всех формах к 2030 году, а это одна из задач в рамках поставленной ООН «Цели устойчивого развития №2HYPERLINK "https://sustainabledevelopment.un.org/sdg2" » (ЦУР-2).

We hope you're enjoying Project Syndicate.

To continue reading, subscribe now.

Subscribe

or

Register for FREE to access two premium articles per month.

Register

https://prosyn.org/o34DsZpru