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Un tournant pour la cuisson sans émissions

ABU DHABI/LONDRES – Presque toute sa vie, Florence Auma Ode cuisait ses repas sur un fourneau à bois dans son logis au Kenya. La fumée émanant du foyer déposait une couche de suie sur les murs, et elle et sa famille respiraient l’air enfumé rempli de fines particules.

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