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Ein Wendepunkt für sauberes Kochen

ABU DHABI/LONDON – Florence Auma Ode hat in ihrem kenianischen Haushalt den größten Teil ihres Lebens über offenem Feuer gekocht. Der so entstandene Rauch hat die Wände mit einer dicken Schicht Ruß bedeckt und ihre Lungen – und die ihrer Familie – mit Feinstaub verseucht.

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